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下準備まずまず順調

 明日に備えて昨夜は下準備しました。

 ゆで卵を醤油と砂糖のつけ汁に入れて味付け卵を仕込む。

 キュウリ・ニンジン・ダイコンを浅漬けの素にゆずの絞り汁を加えて漬けておく。

 煮出したウーロン茶を冷ましてペットボトルに分注する。

 当日にオニギリ作れば完成。持参する昼飯の話でした。

 

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